为强化食品安全监管，守住食品安全底线，促进漯河食品产业健康、有序发展。日前，全市食品生产安全监管工作会议召开，各县局、分局食品生产监管主管领导和监管工作负责人20余人参加会议。副局长徐自臣出席会议并讲话。

2017年全市系统积极履行食品生产环节监管职责，全面实施分级分类监管，严把食品生产许可，各项工作成效显著。2018年食品生产监管工作将围绕“五大工作目标”狠抓落实。

一是抓风险管理，坚决守住食品安全底线。把风险理念贯穿食品生产监管工作全过程，突出食品生产重点主体、重点食品、重点区域3大方面的风险，加强对重点企业的监管力度，有效管控舆情，消除食品安全隐患，坚决守住底线。

二是抓监督检查，落实食品企业主体责任。落实食品生产企业风险分级管理制度，确定风险等级和检查频次，督促食品生产企业落实自查制度，扎实开展好日常监督检查工作，推动企业落实主体责任。强化市级飞行检查，加大对抽检不合格企业的检查力度，提高飞行检查工作成效。

三是抓专项整治，保障重点食品安全。聚焦群众关切抓产品专项整治，今年要突出乳制品、白酒、肉制品、食用油、饮用水等产品的专项整治，确保食品生产加工环节不发生区域性、行业性食品安全问题。

四是抓小作坊监管，不断提升监管能力。加强对《河南省食品小作坊登记管理办法（试行）》培训，认真组织实施。有序开展对小作坊调查摸底，登记制度、监督检查、产品抽检等工作措施，深入开展小作坊整治，防范小作坊安全风险。

五是抓许可审查，全力服务企业发展。改进和优化受理、审查、审批流程。严格审查员管理，压缩审查时限，提高审查质量。加强与相关部门的沟通联系，保证食品生产许可工作有序稳定开展。