根据《江苏省推行食品生产企业“黑名单”制度的指导意见（试行）》《淮安市食品生产监督管理“黑名单”制度（试行）》规定，经县（区）局核查、审核、告知，近日，江苏淮安市食品药品监管局决定将淮安市红旗食品厂、淮安市淮安区溪湖饮料厂2家企业列入2017年度失信食品生产企业“黑名单”。该局将对列入“黑名单”的食品生产企业采取严格监管措施：一是其主要负责人、质量管理负责人三年内不得参加各种评先选优；二是列为相关部门日常监管的重点；三是三年内不授予荣誉称号，撤销已授予的荣誉称号；四是两年内限制或取消其参与政府采购和实施政府投资项目的资格；五是相关法律法规明确的其他措施。这一做法将对其他企业产生震慑，有利于进一步落实主体责任，保障食品安全。